Głównym celem zadania jest zwiększenie wiedzy i umiejętności 50 członkiń kół gospodyń wiejskich z gminy Raszków w zakresie wykorzystania w kuchni tradycyjnych produktów kulinarnych a także poznanie i prezentacja dawnego wielkopolskiego zwyczaju ludowego - wywożenia młodożeńcowej, poprzez udział w szeregu warsztatów i wizyt studyjnych oraz publicznej prezentacji zdobytych umiejętności.
Głównymi działaniami w ramach zadania będą oryginalne i innowacyjne warsztaty kulinarne z wykorzystaniem nowoczesnych metod gotowania dawnych potraw, działania animacyjne i integracyjne, wizyty studyjne dla beneficjentów projektu a także przyswojenie wielkopolskiego zwyczaju ludowego - wywożenia młodożeńcowej, których wspólnym mianownikiem ma być „lokalny patriotyzm kulinarny”, rozumiany jako poczucie tożsamości narodowej i regionalnej poprzez pielęgnowanie tradycji w połączeniu z nowoczesnością. Podsumowaniem będzie otwarte wydarzenie, podczas którego beneficjentki pokażą społeczności lokalnej, czego nauczyły się podczas projektu. Zadaniem gospodyń będzie przygotowanie i zaprezentowanie dań, których sposób przygotowania poznają podczas całego projektu. W ramach tego wydarzenia odbędzie się publiczna prezentacja wielkopolskiego zwyczaju ludowego - wywożenia młodożeńcowej. Do udziału w projekcie i w koncercie podsumowującym zaprosimy także Zespół Tańca Ludowego "Swojacy" z Moszczanki wraz z dziecięcą kapelą dudziarską, które włączą się w obrzęd a także zaprezentują inne regionalne tańce. Nowo poznany obrzęd "wywożenia młodożeńcowej" zostanie zaprezentowany w gwarze wielkopolskiej. Wydamy też bezpłatną publikację prezentującą efekty projektu.